| Программа | Менеджмент в сфере туризма и гостеприимства (бакалавриат) |
|---|---|
| Продолжительность | 3 года |
| Язык обучения | английский |
| Присуждаемая степень | бакалавр (BA) |
| Начало программы | сентябрь, февраль |
| Вступительные требования | аттестат, IELTS 5.0 |
| Расположение | Швейцария, Лейзин, Монтрё |
| Стоимость | CHF 25.400 за семестр (с проживанием) |
Успешные менеджеры индустрии гостеприимства в совершенстве знают свое дело как теоретической так и с практической стороны, владея при этом навыками коммуникации и работы с людьми. Всю эту базу предоставляет свои студентам школа SHMS.
Структура академических программ обеспечивает оптимальное сочетание практических занятий с теорией менеджмента. За 5-месячным академическим обучением следует стажировка, помогающая развивать теоретические и практические навыки. Международный подход к обучению и многонациональный состав студентов помогает развить коммуникативные способности.
Предусмотрено прохождение двух 4-6-месячных оплачиваемых стажировок в швейцарской или иностранной гостинице. Ежемесячная зарплата составляет 2168-2450 франков. Во время стажировки из зарплаты происходит вычет стоимости проживания, питания, страховки и налогов (в сумме около 1000 франков).
Специализации:
- Менеджмент в сфере гостеприимства
- Гостеприимство и event-менеджмент
- Event-менеджмент
- Менеджмент в сфере туризма
- Менеджмент в сфере гостеприимства и кулинария
Структура программы:
| Год | Программа | Присуждаемая степень |
| Первый год | Академический семестр (5 месяцев) |
Swiss Diploma in Hotel Operations Management |
| Стажировка (4-6 месяцев) |
||
| Второй год | Академический семестр (5 месяцев) | |
| Стажировка (4-6 месяцев) | ||
| Третий год | Академический семестр (5 месяцев) | Swiss Higher Diploma по выбранной специализации |
| Академический семестр (5 месяцев) |
British BA Degree (University of Derby) по выбранной специализации Management + Swiss BA Degree по выбранной специализации |
Содержание программы
Первый год:
- Питание и напитки (теория)
- Питание и напитки (практика)
- Менеджмент в сфере питания и напитков
- Контроль стоимости питания и напитков
- Вина и бар
- Гостеприимство
- Основы бухгалтерского учета
- Информационные системы
- Личностное развитие и коммуникации
- Французский, испанский или немецкий язык
Второй год:
- Управление гостиничным хозяйством
- Хозяйственные операции
- Управление отделом обслуживания номеров и front office
- Операции front office
- Маркетинг
- Финансовый учет
- Бизнес-коммуникации
- Мероприятия
- Банкеты и мероприятия
- Введение в туризм
- География туризма и путешествий
- Французский, испанский или немецкий язык
Третий год (пятый и шестой семестр):
- Менеджмент в сфере гостеприимства
- Гостеприимство и event-менеджмент
- Гостеприимство и менеджмент в сфере туризма
- Менеджмент в сфере гостеприимства и кулинария
- Event-менеджмент
- Менеджмент в сфере туризма
Вступительные требования:
- Аттестат о полном среднем образовании
- Знание английского языка (IELTS 5.0)
- Возраст: от 18 лет
Стоимость и оформление:
| Программа | 1 семестр | 2 семестр | 3 семестр | 4 семестр | 5 и 6 семестр |
| Бакалавриат | CHF 25.300 | Стажировка | CHF 25.300 | Стажировка |
CHF 25.400 / CHF 25.400 |
В стоимость включено:
- Регистрационный сбор;
- Обучение по выбранной программе;
- Размещение в двухместном стандартном номере;
- Питание Full board (полный пансион) - 3 раза в день, 7 дней в неделю. Стоимость покрывает затраты на питание в академический семестр, в течение стажировки питание оплачивается дополнительно. Практика оплачивается работодателем, ежемесячная зарплата составит - CHF 2115 - CHF 2450, за минусом расходов на еду, размещение, налоги и страховку остается CHF 1115.- CHF 1400;
- ознакомительные выходные;
- оформление вида на жительство;
- учебники;
- максимум 10 часов работы с личным наставником (только для студентов 1-го и 2-го курса);
- поиск места для стажировки (только для студентов 1-го курса и PGD);
- учебные материалы;
- выступления приглашенных преподавателей;
- церемонии награждения (не для студентов 1-го и 2-го курса);
- студенческая карточка;
- проездной билет;
- деловой костюм SHMS и форма (только для студентов 1-го курса);
- 2 экскурсии или посещение учебных экскурсий;
- медицинская страховка и страховка от несчастного случая на время обучения;
- социальная поддержка советником SHMS;
- пользование библиотекой;
- интернет;
- диско/бар;
- спортивный зал;
- в Лейзине: клубная карточка "Maxx!" с 250 кредитами;
- для студентов бакалавриата и магистратуры: помощь в написании диссертации, возможность брать материалы библиотеки на дом, доступ к online учебным ресурсам Университета Дерби за исключением личных книг.
Дополнительно оплачивается:
- для студентов, продолжающих обучение на 2 или 3 курсе - 2300 CHF;
- возвратный депозит - 1000 CHF.