| Программа | Гостиничный менеджмент (программа постдипломного образования) |
|---|---|
| Продолжительность | 5 месяцев + стажировка (4-6 месяцев, по желанию) |
| Язык обучения | английский |
| Присуждаемая степень | Postgraduate Diploma |
| Начало программы | сентябрь, февраль |
| Вступительные требования | диплом бакалавра, IELTS 5.0 |
| Расположение | Швейцария, Невшатель |
| Стоимость | CHF 27.050 (с проживанием) |
Программа постдипломного образования по специальности "гостиничный менеджмент" предлагается профессионалам с опытом работы от трех лет, либо выпускникам бакалавриата, желающим освоить новую профессию. Программа сочетает теоретические лекции с практическими занятиями, что позволяет участникам получить полный комплекс навыков и знаний.
Программа состоит из 5-месячного академического семестра и 4-6-месячной оплачиваемой стажировки (по желанию). Стажировка проходит в одной из гостиниц или ресторанов Швейцарии. Ежемесячная зарплата составляет 2168-2450 франков. Во время стажировки из зарплаты происходит вычет стоимости проживания, питания, страховки и налогов (в сумме около 1000 франков).
Содержание программы:
- Теория организации питания и планирование меню
- Менеджмент в сфере организации питания и напитков
- Контроль стоимости питания и напитков
- Управление гостиничным хозяйством
- Менеджмент отдела обслуживания номеров и front office
- Управленческий учет
- Основы бухгалтерского учета
- Управление персоналом
- Маркетинг сферы услуг
- Прикладные исследовательские навыки
- Информационные системы
- Основы менеджмента
- Менеджмент индустрии туризма и путешествий
- Французский, испанский или немецкий язык
Вступительные требования:
- Диплом бакалавра или не менее 3 лет профессионального опыта по специальности
- Знание английского языка (IELTS 5.0)
Стоимость и оформление:
| Программа | Стоимость |
| Программа постдипломного образования по специальности "гостиничный менеджмент" | CHF 27.050 (с проживанием) |
В стоимость включено:
- административные взносы,
- обучение,
- учебные материалы,
- занятия спортом,
- стандартное проживание,
- трехразовое питание во французском учебном ресторане Les Amis или кафе Chatterbox. Есть специальное меню для вегетарианцев и студентов, не употребляющих какие-либо виды продуктов по религиозным причинам.