| Программа | Операционный менеджмент в гостиничном бизнесе (программа постдипломного образования) |
|---|---|
| Продолжительность | 5 месяцев + стажировка (4-6 месяцев, по желанию) |
| Язык обучения | английский |
| Присуждаемая степень | Postgraduate Diploma |
| Начало программы | сентябрь, февраль |
| Вступительные требования | диплом бакалавра, IELTS 5.0 |
| Расположение | Швейцария, Монтрё |
| Стоимость | CHF 25.500 (с проживанием) |
Программа постдипломного образования по специальности "операционный менеджмент в гостиничном бизнесе" предлагается профессионалам с опытом работы от трех лет, либо выпускникам бакалавриата, желающим освоить новую профессию. Программа сочетает теоретические лекции с практическими занятиями, что позволяет участникам получить полный комплекс навыков и знаний.
Программа состоит из 5-месячного академического семестра и 4-6-месячной оплачиваемой стажировки (по желанию). Стажировка проходит в одной из гостиниц или ресторанов Швейцарии. Ежемесячная зарплата составляет 2168-2450 франков. Во время стажировки из зарплаты происходит вычет стоимости проживания, питания, страховки и налогов (в сумме около 1000 франков).
Содержание программы:
- Введение в индустрию гостеприимства
- Организация питания и напитков (практика)
- Организация питания и напитков (теория)
- Менеджмент в сфере питания и напитков
- Бар и напитки
- Менеджмент front office
- Банкеты и мероприятия
- Маркетинг и продажи в индустрии гостеприимства
- Финансовый учет
- Управление персоналом
- Специализированные компьютерные программы
- Межкультурные коммуникации
- Французский, испанский или немецкий язык
Вступительные требования:
- Диплом бакалавра или не менее 3 лет профессионального опыта по специальности
- Знание английского языка (IELTS 5.0)
Даты начала программ:
- 7 февраля 2011
- 5 сентября 2011
Стоимость и оформление, 2011
| MBA | CHF 25.500 (с проживанием) |
В стоимость включено:
- обучение: учебники, интернет, пользование библиотекой, услуги консультанта (не больше 10 часов на первом и втором годах обучения);
- проживание: стандартные двухместные номера, уборка 2 раза в неделю, полотенца и душевые принадлежности.
- питание: трехразовое питание с понедельника по пятницу, двухразовое питание (поздний завтрак и обед) в выходные. Возможно заказать специальное диетическое питание.
Доплата за одноместное размещение в стандартном номере - 1800, в номере категории Single Deluxe 2700, Single Sup. Deluxe - 3600,
Доплата за размещение в двухместном номере категории Double Deluxe - 1360, категории Double Sup. Deluxe - 2700;
В дополнительные сборы включено:
- регистрационный взнос (визовая поддержка, налоги и сборы);
- ознакомительные семинары, торжественные вечера перед началом и после окончания учебы, буфет 24-часа в сутки;
- сборы за стажировку: помощь в нахождении места практики, подготовка к собеседованию, помощь консультанта во время стажировки;
- отдых: две экскурсии, посещение спорт-клуба, вечеринки и развлекательные мероприятия во время обучения;
- страховка HIM;
- униформа HIM: деловой костюм, галстук или шарф (только для студентов первого года обучения и PGD).
Депозит в размере CHF 1000 возвращается всем студентам после окончания обучения в случае, если от их действий не пострадала собственность школы. В случае, если студент не закончил полностью программу, которая была им забронирована, депозит не возвращается.